Image
T. 96 647 71 47 · web@ parepere.es · 

ternera

Ossobuco a la milanesa. Receta tradicional
2 meses ago

Ossobuco a la milanesa. Receta tradicional

Italia, buena cocina, … pasta, pizza y como no, su receta tradicional de Ossobuco a la Milanesa no puede faltar en ningún recetario de cualquier hogar. Hoy en nuestro blog, …
Read More

cómo hacer una marinado para carnes
8 meses ago

cómo hacer una marinado para carnes

El marinado es una técnica de conservación que se utilizaba ya desde hace muchísimos años sobretodo para las carnes de caza mayor, hoy en día se utiliza para casi todo …
Read More

Goulash tradicional
10 meses ago

Goulash tradicional

By  •  ternera

El Gouslash o Gulash húngaro es un estofado o guiso a base de carne de los más primitivos que existen del imperio austrohúngaro. Significa “pastor de bueyes” es un plato …
Read More

Hamburguesa Gourmet Black Angus
10 meses ago

Hamburguesa Gourmet Black Angus

By  •  carne, ternera

100% Angus. De sabor único y textura de locos

Y es que si hablamos de hamburguesas, están,… las que están muy buenas y las que están muy muy buenas. …
Read More

Chateaubriand, receta para nochevieja
12 meses ago

Chateaubriand, receta para nochevieja

Esta receta es típica de invierno, su origen se remonta en Francia durante los meses de más frio y su nombre se debe al cocinero de Napoléon que le sirvió …
Read More

la mejor salsa de frutos rojos para las carnes
1 año ago

la mejor salsa de frutos rojos para las carnes

La salsa de frutos rojos es una excelente opción para acompañar tus platos de carnes, les dará ese toque original y exótico que les encantará a tus invitados. Es una …
Read More

Cómo cocinar la carne en verano. Las mejores soluciones y consejos
2 años ago

Cómo cocinar la carne en verano. Las mejores soluciones y consejos

Llega la estación del calor y con ello las comidas al aire libre, los picnics y las comidas ligeras. Apetecen mucho las ensaladas, guarniciones fresquitas para tus platos de carnes …
Read More

cómo empanar la carne y consejos
2 años ago

cómo empanar la carne y consejos

Empanar la carne es una técnica muy deliciosa y habitual que se prepara en muchas cocinas. Consiste en pasar la carne por pan rallado y después freir u hornear. Se …
Read More

albóndigas caseras de la abuela
2 años ago

albóndigas caseras de la abuela

By  •  ternera, cerdo

Esta receta es una de las más tradicionales y sabrosas de nuestra cocina, su elaboración es sencilla y le encanta a todo el mundo por su sabor. Son ingredientes …
Read More

Puchero tradicional de Pare Pere
2 años ago

Puchero tradicional de Pare Pere

El Puchero es uno de nuestros platos favoritos en épocas de frío y además es una comida muy completa y saludable. Contiene legumbres, caldo, verduras, carne y hace que sea …
Read More