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pollo

Recetas de verano con pollo
5 meses ago

Recetas de verano con pollo

La carne de pollo es indispensable en nuestra cesta de la compra, en verano es un básico porque se trata de una carne ligera, con pocas calorías y es ideal …
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Alitas al horno
6 meses ago

Alitas al horno

By  •  pollo

Ingredientes (para 4 personas) 4 ó 5 alitas por persona aceite sal pimienta pimientón rojo zumo de limón hierbas provenzales o romero (opcional)

Preparación 1.Se añade a la bandeja del …
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cómo hacer una marinado para carnes
8 meses ago

cómo hacer una marinado para carnes

El marinado es una técnica de conservación que se utilizaba ya desde hace muchísimos años sobretodo para las carnes de caza mayor, hoy en día se utiliza para casi todo …
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El pollo de corral
8 meses ago

El pollo de corral

By  •  pollo

Seguro que más de una vez te has preguntado cuáles son las diferencias entre el pollo de corral y el industrial, pues es muy interesante saber diferenciarlos bien y saber …
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salsa teriyaki auténtica para pinchos de pollo
11 meses ago

salsa teriyaki auténtica para pinchos de pollo

La salsa teriyaki es de las más populares en la cocina japonesa, es ideal para acompañar todo tipo de platos pero sobretodo carnes y especialmente los pinchos de pollo.

Su …
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cómo limpiar y despiezar un pollo entero
1 año ago

cómo limpiar y despiezar un pollo entero

By  •  pollo

La carne de pollo tiene una gran versatilidiad dentro de nuestras cocinas, se trata de una carne muy sana, con poca grasa y muy económica. Por lo tanto, muy socorrida …
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Cómo cocinar la carne en verano. Las mejores soluciones y consejos
2 años ago

Cómo cocinar la carne en verano. Las mejores soluciones y consejos

Llega la estación del calor y con ello las comidas al aire libre, los picnics y las comidas ligeras. Apetecen mucho las ensaladas, guarniciones fresquitas para tus platos de carnes …
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cómo empanar la carne y consejos
2 años ago

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Empanar la carne es una técnica muy deliciosa y habitual que se prepara en muchas cocinas. Consiste en pasar la carne por pan rallado y después freir u hornear. Se …
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Salsa de chili dulce casera
2 años ago

Salsa de chili dulce casera

By  •  SALSA, Novedades

Este tipo de salsa es especial para preparar pollo a la barbacoa. Se trata de una receta de origen Tailandés, es muy sencilla para preparar y muy original para acompañar …
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Berenaret de Pasqua
2 años ago

Berenaret de Pasqua

Esta receta es de nuestras madres y nuestras abuelas que solían cocinar el Domingo de Pascua para merienda-cena y celebrar el día con sus amigos y familia, una receta que …
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