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pato

FIDEUA DE PATO DEL RESTAURANTE GASTRO-LA MAGRANA (DÉNIA)
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By  •  foie, pato

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CALDO DE PATO Ingredientes 4 Espinazos de pato 3 …
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8 meses ago

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El marinado es una técnica de conservación que se utilizaba ya desde hace muchísimos años sobretodo para las carnes de caza mayor, hoy en día se utiliza para casi todo …
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El magret es la pieza más noble del pato y está considerado en la cocina actual como un placer de los dioses dedicado a los paladares más exigentes. Consiste en …
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1 año ago

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