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paletilla

Cordero y cordero lechal
2 meses ago

Cordero y cordero lechal

By  •  cordero

La carne de cordero, tradiciones de la península ibérica. ¿Sabías que este tipo de cane tiene unas raices muy marcadas como tipo de cocinado desde hace más de 4800 años …
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RECETA DE SAN VALENTÍN
4 años ago

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PREPARACIÓN:

  1. Encendemos el horno a 220º y salpimentamos (sal y pimienta) la paletilla de cordero. A continuación en una fuente de horno añadimos aceite de oliva, agua y …
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