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ternera

Chateaubriand, receta para nochevieja
1 mes ago

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Esta receta es típica de invierno, su origen se remonta en Francia durante los meses de más frio y su nombre se debe al cocinero de Napoléon que le sirvió …
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salsa chimichurri auténtica
6 meses ago

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La salsa chimichurri es una de las más populares para acompañar todo tipo de carnes. Es una de las recetas más tradicionales dentro de la gastronomía argentina, es más bien …
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cómo empanar la carne y consejos
9 meses ago

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Empanar la carne es una técnica muy deliciosa y habitual que se prepara en muchas cocinas. Consiste en pasar la carne por pan rallado y después freir u hornear. Se …
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lasaña boloñesa tradicinal italiana
9 meses ago

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By  •  carne, ternera, cerdo

La Lasaña es un plato muy conocido en la gastronomía italiana, tan conocida que ya la mencionaba Cicerón como uno de los mejores manjares que había degustado.

Es un plato …
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albóndigas caseras de la abuela
10 meses ago

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By  •  ternera, cerdo

Esta receta es una de las más tradicionales y sabrosas de nuestra cocina, su elaboración es sencilla y le encanta a todo el mundo por su sabor. Son ingredientes …
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tacos de ternera ¡viva mexico!
12 meses ago

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Los tacos mexicanos con carne de ternera son un plato típico de la gastronomía mexicana. Es una carne muy sabrosa y tierna, aunque los más populares son los tacos de …
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Solomillo Wellington, receta original
1 año ago

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Con la llegada de estas fechas tan familiares, os recomiendo esta receta con solomillo que nos gusta a todos, es fácil de preparar y además está riquísima. La receta original …
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asado navideño
1 año ago

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By  •  chuleta, ternera

En estas fechas tan especiales y tan entrañables nos apetece siempre preparar una sabrosa cena navideña, si queremos acertar podemos pensar en preparar un asado navideño de chuleta de ternera …
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Las mejores carnes para el tradicional asado de navidad
1 año ago

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En fiestas navideñas, nos encanta preparar asados de todo tipo y siempre son un verdadero acierto entre nuestros familiares. Pero, ¿qué tipo de carne sabe mejor para preparar el asado? …
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carnes para caldos
1 año ago

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By  •  verduras, caldo, pollo

Llegan las bajas temperaturas y el frío de las estaciones de otoño e invierno y con ello llegan los resfriados, las gripes … y para esos días ¿qué mejor dieta …
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