solomillo

Si os gustó y mucho el post de «Ternera Suprema, la nuestra.» Hoy queremos que conozcáis un poco más sobre algunas piezas que bien merecen su distinción. Si eres un …
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Las patatas fritas son el acompañante perfecto para cualquier carne, ya puede ser carne al horno, a la parrilla, barbacoas, o algún  otro tipo de plato como hamburguesas, perritos o …
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El marinado es una técnica de conservación que se utilizaba ya desde hace muchísimos años sobretodo para las carnes de caza mayor, hoy en día se utiliza para casi todo …
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Esta receta es típica de invierno, su origen se remonta en Francia durante los meses de más frio y su nombre se debe al cocinero de Napoléon que le sirvió …
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La carne de cerdo es una de las más populares dentro de la cocina mediterránea, tiene un sinfín de recetas, es muy versátil y gusta a todos. Podemos encontrarla de …
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Empanar la carne es una técnica muy deliciosa y habitual que se prepara en muchas cocinas. Consiste en pasar la carne por pan rallado y después freir u hornear. Se …
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Con la llegada de estas fechas tan familiares, os recomiendo esta receta con solomillo que nos gusta a todos, es fácil de preparar y además está riquísima. La receta original …
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