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Novedades

CÓMO COCINAR EL LOMO DE CIERVO
4 años ago

CÓMO COCINAR EL LOMO DE CIERVO

By  •  Novedades, ciervo

La carne de ciervo se ha popularizado mucho en nuestras cocinas en los últimos años. Se trata de una carne magra, de poca grasa y muy gustosa debido a la …
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El Capón, El ave de moda.
4 años ago

El Capón, El ave de moda.

Si hay una carne de ave que está en auge, que se demanda mucho en restaurantes y grupos de restauración esa es, el Capón. El capón es un gallo de …
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Garreta al horno con verduritas
4 años ago

Garreta al horno con verduritas

Es un clásico de la Navidad. El Cordero no puede faltar en nuestras mesas durante estas fechas. Normalmente se cocina la pierna o la paletilla pero las garretas son una …
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Cordero o pavo para Navidad?
4 años ago

Cordero o pavo para Navidad?

Se acercan estas bonitas fechas y nos planteamos qué tipo de comida preparar para Nochebuena y para Navidad. Los hay que prefieren el cordero, es una opción  muy rica y …
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SABOREANDO EL CAMINO DE SANTIAGO
4 años ago

SABOREANDO EL CAMINO DE SANTIAGO

Una parte del equipo de ParePere nos fuimos a la aventura del camino de Santiago. Un viaje inolvidable, lleno de experiencias y de emociones muy bonitas donde cuerpo y mente …
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Pato Barbarie
4 años ago

Pato Barbarie

By  •  Novedades, pato

¿Qué es? El pato barbarie es originario de América. Tiene una carne muy firme y muy fina al paladar, posee menos grasa que el pato de pekín y es un …
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INGREDIENTES PARA HAMBURGUESAS GOURMET
4 años ago

INGREDIENTES PARA HAMBURGUESAS GOURMET

Una de las formas de personalizar y convertir una hamburguesa en “gourmet”, es prepararla tu mismo, idealizar ingredientes y elaborar una combinación única para una ocasión especial. Elegir la mejor …
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Hamburguesas para Halloween
4 años ago

Hamburguesas para Halloween

Llegan los días más espeluznantes y monstruosos del año, llega Halloween!!!!!!  Nuestas recetas van a cobrar vida, sobretodo nuestras hamburguesas que que están de muerte.  Os voy a enseñar una …
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Burguer de pollo, para los más caprichosos.
4 años ago

Burguer de pollo, para los más caprichosos.

By  •  Novedades, pollo

¡Y hoy, os presentamos la Chicken Burguer o hamburguesa de pollo! Dedicada para todos los que huyen de las tradidionales hamburguesas de ternera o de buey. Los que buscan una …
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montadito de presa ibérica, queso brie y frutos del bosque
4 años ago

montadito de presa ibérica, queso brie y frutos del bosque

Hoy vamos a preparar un montadito muy especial con presa ibérica de cerdos ibéricos de Guijuelo. La presa ibérica es una carne muy tierna, se trata de una pieza de …
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