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Novedades

Los tres mosqueteros del cerdo ibérico: pluma, secreto y presa
7 meses ago

Los tres mosqueteros del cerdo ibérico: pluma, secreto y presa

Y del cerdo como dice el refrán se aprovecha todo, hasta el rabo… Y verdad es, porque cada una de sus piezas convierten en un manjar cualquier receta.

La presa, …
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tapa navideña: secreto ibérico al caramelo
9 meses ago

tapa navideña: secreto ibérico al caramelo

Hoy tenemos un secreto para contaros y es la deliciosa tapa navideña que hemos preparado para vuestras casas, para saborear con vuestros invitados. Se trata de una receta muy rapidita, …
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Las mejores salsas para acompañar carnes rojas
11 meses ago

Las mejores salsas para acompañar carnes rojas

By  •  barbacoa, carne, SALSA

Las carnes rojas de calidad y con buena cocción, bien merecen pocas salsas para aprovechar todo su sabor pero si eres de los que te gusta probar y acompañar salsitas …
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la carne de codorniz
12 meses ago

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La carne de codorniz es una de las menos calóricas, tiene un alto contenido en proteinas y es apta para  dietas de adelgazamiento o en dietas de control de lípidos …
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cordero a la brasa
1 año ago

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Características de la carne La carne de cordero tiene un color rosa o rosa pálido. Tiene una excelente textura, muy tierna y jugosa. El aroma y jugosidad como consecuencia de …
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cómo empanar la carne y consejos
1 año ago

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Empanar la carne es una técnica muy deliciosa y habitual que se prepara en muchas cocinas. Consiste en pasar la carne por pan rallado y después freir u hornear. Se …
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Salsa de chili dulce casera
1 año ago

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By  •  SALSA, Novedades

Este tipo de salsa es especial para preparar pollo a la barbacoa. Se trata de una receta de origen Tailandés, es muy sencilla para preparar y muy original para acompañar …
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Puchero tradicional de Pare Pere
1 año ago

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El Puchero es uno de nuestros platos favoritos en épocas de frío y además es una comida muy completa y saludable. Contiene legumbres, caldo, verduras, carne y hace que sea …
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tacos de ternera ¡viva mexico!
2 años ago

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Los tacos mexicanos con carne de ternera son un plato típico de la gastronomía mexicana. Es una carne muy sabrosa y tierna, aunque los más populares son los tacos de …
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pavo relleno navideño
2 años ago

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By  •  Novedades, pavo

El pavo relleno navideño tiene muchísimas recetas y formas de relleno, pero nosotros os vamos a enseñar nuetra receta favorita y la más tradicional, para disfrutar de sabor y de …
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